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통영바다 황태는
1)동해바다 북한에서 어획한 명태를 대관령 눈밭에서 얼렸다 녹였다를 수차례 반복해서
재래식 건조법으로 건조시킨 우수한 제품입니다.
2)황태찜이나 해장국으로 끓여드시면 참 시원하고 맛있습니다.
통영바다 쌈다시마는
1)쌈다시마는 청정해역 한려수도에서 생산된 부드러운 다시마 초물을 일차 가공한 제품으로써
부드럽고 다시마 고유의 향과 맛을 최대한 살린 우수한 제품입니다.
쌈을싸서 드시거나 초고추장에 찍어서 드시면 맛있게 드실 수 있습니다.
2)주부들의 일손을 줄이고 편리하게 드실수 있도록 일차 가공한 제품으로 시식전 약 5분 내지
10분만 물에 담궈 두셨다 드시면 됩니다.
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황태채는 밀봉 후 냉동보관하시고,
쌈다시마는 밀봉 후 건조하고 서늘한 곳에 보관하시면 제품고유의 맛과 향을 보존할 수 있습니다. |
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