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통영바다 재래김은
1) 11월에서 12월에 채취한 초물 김을 재래식 건조 방법으로 건조시킨 우수한 제품입니다.
2) 고소하고 담작지근한 맛이 강한 우수한 제품입니다.
3) 화입처리하여 습기에 쉽게 변질되지 않습니다.
4) 가까운 분들과 나눠드시기 좋은 제품입니다.
통영바다 홍새우는
1) 청정해역 통영바다의 홍새우는 특유의 고소하면서 달작지근한 맛을 지닌 우수한 제품입니다.
2) 멸치와 마찬가지로 엿기름으로 볶거나 멸치 고추와 함께 졸이면 그 맛이 일품입니다.
3) 국물용, 다시용으로 많은 애호를 받는 자연식품입니다.
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재래김은 밀봉 후 건조하고 서늘한 곳에 보관하시고,
홍새우는 밀봉 후 냉동보관하시면 제품 고유의 맛과 향을 보존할 수 있습니다. |
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